Hankøsund restaurant DA

General information

Vi er en sommerrestaurant som fokuserer på å skaper en koselig opplevelse uansett vær :)

Restaurantsjef, Christian Unterweger setter alltid kvalitet og service i fokus. Han startet sin karriere med restaurantskoleutdannelse fra hjemlandet Østerrike og har lang fartstid på flere av Oslos beste fiskerestauranter – både som kokk og servitør.

Kjøkkensjef, Martin Borgaas , er opprinnelig Fredrikstadgutt og begynte sin kokkekarriere på Engelsviken Fiskerestaurant i -03. Han har siden jobbet som kokk, sous chef og kjøkkensjef på bla. Lofoten Fiskerestaurant, Aker Brygge, Sjømagasinet, Restaurant Løvebakken, Restaurant Havsmak.

Christine Alexandersen driver fra før Engelsviken Fiskerestaurant.

Etter suksessfull restaurant drift i Engelsviken gjennom 15 år, er nå tiden inne for å utvide sammen med samarbeidspartnere gjennom flere år, Christian og Martin.

Vår visjon er å bli et naturlig midpunkt i Hankø området. Hankøsund restaurant vil være en komplett leverandør av opplevelser innen både mat og vin. Vi skal være en restaurant som er inkluderende og åpen for alle. Hjertelig velkommen skal dere være!